🦑Cumi Tepung

Name: 🦑Cumi Tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram cumi.potong cincin; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 buah jeruk nipis; 10 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 1 sdm garam; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt bawang putih bubuk

Mommy Wilson @cook_16385181

Kalimantan Barat

Week End gini masak yg simple2 aja.tumis sawi manis & cumi tepung.kebetulan cumi nya mmg sudah di bersihkan hari sebelumnya.Ga ribet lagi.

Lebih banyak

🦑Cumi Tepung

Mommy Wilson @cook_16385181

Kalimantan Barat

Week End gini masak yg simple2 aja.tumis sawi manis & cumi tepung.kebetulan cumi nya mmg sudah di bersihkan hari sebelumnya.Ga ribet lagi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramcumi.potong cincin
1 sdtbawang putih bubuk
1 buahjeruk nipis
Tepung pelapis
10 sdmtepung terigu
2 sdmtepung beras
1 sdmgaram
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtbawang putih bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri cumi dengan jeruk nipis.diamkan selama 5 menit.bilas hingga bersihkan.tiriskan.kemudian marinasi dengan bubuk bawang putih.
2

Campur jadi 1 semua bahan tepung pelapis.ambil sebagian tepung,beri air secukupnya (cenderung kental).
3

Celup cumi ke dlm tepung basah.gulingkan ke tepung kering.jika di rasa tepung sdh cukup tebal,tepuk2 sebentar cumi nya.goreng dengan minyak panas hingga kuning ke emasan.angkat & sajikan.