Bakso Sapi Kenyal tanpa MSG
#PejuangGoldenApron2 siapa sih yang ga suka bakso? Dari anak2 sampai orang dewasa semua suka..
Berawal dari saat hamil pengen banget makan bakso Malang. Di tempat rantau ga ada bakso yang seperti di jawa, dari rasa & kuahnya sangat berbeda. Ada 1 tempat yang jual bakso malang, kuahnya bening, baksonya kenyal, tapi seporsi diatas 50ribu😅
Alhasil eksperimen sendiri bikin bakso sehat tanpa pengenyal & micin..
Bisa juga dikonsumsi anak2 dong, dibuat sendiri dirumah jadi bisa dipastikan bersih & sehat.
.
Dan sekarang alhamdulillah bisa dijadikan menu jualan, banyak yang cocok sm bakso ini..
.
#PejuangGoldenApron2
#Bakso
Bakso Sapi Kenyal tanpa MSG
#PejuangGoldenApron2 siapa sih yang ga suka bakso? Dari anak2 sampai orang dewasa semua suka..
Berawal dari saat hamil pengen banget makan bakso Malang. Di tempat rantau ga ada bakso yang seperti di jawa, dari rasa & kuahnya sangat berbeda. Ada 1 tempat yang jual bakso malang, kuahnya bening, baksonya kenyal, tapi seporsi diatas 50ribu😅
Alhasil eksperimen sendiri bikin bakso sehat tanpa pengenyal & micin..
Bisa juga dikonsumsi anak2 dong, dibuat sendiri dirumah jadi bisa dipastikan bersih & sehat.
.
Dan sekarang alhamdulillah bisa dijadikan menu jualan, banyak yang cocok sm bakso ini..
.
#PejuangGoldenApron2
#Bakso
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan daging, lalu lap2 supaya tidak banyak airnya. potong kotak2 kecil
- 2
Siapkan bumbu2nya. giling terlebih dulu bumbu2nya di food processor
- 3
Kemudian masukkan dagingnya. giling. tambahkan es batu sedikit2.
- 4
Masukkan tepung sedikit2 sampai semua tercampur rata. uleni lagi sebentar pake tangan sebelum dicetak.
- 5
Sebelumnya cuci tangan sampai bersih, didihkan air lalu matikan api/biarin api hidup tapi kecil sekali ya. cetak bulat2 sampai adonan habis.
- 6
Next ya resep kuah baksonya. baksonya bisa diisi daging cincang/telor/cabe giling. siap dinikmati..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar