Bolu Karamel atau Bolu Sarang Semut
Resep andalan mamak, tapi gak ada foto karena lupa langsung di bagi ke tetangga dan teman kantor. Maafkan.
Bolu Karamel atau Bolu Sarang Semut
Resep andalan mamak, tapi gak ada foto karena lupa langsung di bagi ke tetangga dan teman kantor. Maafkan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cairkan 500gr hingga menjadi cairan kecoklatan dengan api sedang
Kecilkan api masukkan 2 gelas belimbing air pelan pelan dan sedikit sedikit kemudian bolak balik gula hingga menyatu dengan air
Biarkan hingga dingin atau suhu ruangan.
- 2
Setengah bungkus margarin putar searah jarum jam dengan pengocok telur atau sendok kayu.
- 3
Tambahkan vanili ke adonan.
- 4
Masukkan 4 butir telur sambil di aduk searah jarum jam. Aduk terus hingga tidak ada gumpalan.
- 5
Masukkan 1,5 tepung terigu gelas belimbing cur secara perlahan dan sambil di aduk supaya tidak menggumpal.
- 6
Campurkan 1/2 sdm soda kue
1/2 sdm baking soda di dalam satu wadah haluskan hingga tidak ada yg menggumpal dan campurkan ke adonan mentega telur, aduk hingga rata.
- 7
Masukkan 1 sachet krimer kental manis ke adonan sambil diaduk.
- 8
Masukkan 2,5 air gula atau air yg sudah kita buat di awal (pastikan sudah benar benar dingin atau suhu ruangan, bukan hangat apalagi panas) ke adonan secara perlahan dan aduk hingga rata. Pastikan tidak ada yang menggumpal.
- 9
Masukkan ke loyang yang sudah di beri tepung dan minyak yang tebal.
- 10
Baking selama 30 menit tes tusuk
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Wahyu bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar