Az élesztőt a langyos cukros tejbe belemorzsolom. A liszthez hozzáteszem a sót, tojássárgáját, margarint és a tejfölt. Közepesen lágy de nem ragacsos tésztát kell kapjunk. Kelesztés nélkül kinyújtjuk és megkenjük zsírral majd a pizzaszósz felével. Feltekerjük mint egy piskótát és hagyjuk pihenni kicsit. 3 fele vágjuk.

Majd egyesével, vékony, nagyjából kör formájúra nyújtjuk, megkenjük a szósz másik felével, háromszögekre osztjuk a tésztát, majd a ketté vágott virslikkel feltekerjük. Kibélelt tepsire helyezzük őket, megkenjük a tejes tojássárgájával, sajtot szórunk a tetejére.

Előmelegített sütőben 180 C-on kb. 20-30 percig sütjük.