Cotton Cheese Cake
Source : tintinryner (book)
.
.
Assalamualaikum...
Gk kerasa ya detik² terakhir golden appron challenge, semangat temen² semua demi apron special dr cookpad🤭🤭.
Minggu ini ak mau share cheese cake (udaa telat ngebikin nya🤣🤣) wkwkwkk...
Dulu pas pertama² buming di dunia perbakingan pernah bikin tp gagal putih telur gk bisa ngembang sempurna akhirnya ak kecewa dan gk mau bikin kue yg putih dan kuning telur nya dipisah *trauma
Nah minggu lalu ak bikin puding busa dan putih telur ku ngembang perfect bgt dan tarraaaa... Ak bikin deh cheese cake nyoba gitu klw gagal ya wes lah gk mau bikin lagi dan lagi kecewa hati ini 🤣🤣.
Tp syukur alhamdulillah berhasill ciee🥳🥳🥳🥳.
Sueneng sampek jingkrak² wkwkwk...
Resepnya sama kayak yg lain sih yg uda pada jago tp gpp deh bisa intip resepnya🤭🤭.
Happy Baking
.
.
#cookpadcommunity_surabaya
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#resepholly
Cotton Cheese Cake
Source : tintinryner (book)
.
.
Assalamualaikum...
Gk kerasa ya detik² terakhir golden appron challenge, semangat temen² semua demi apron special dr cookpad🤭🤭.
Minggu ini ak mau share cheese cake (udaa telat ngebikin nya🤣🤣) wkwkwkk...
Dulu pas pertama² buming di dunia perbakingan pernah bikin tp gagal putih telur gk bisa ngembang sempurna akhirnya ak kecewa dan gk mau bikin kue yg putih dan kuning telur nya dipisah *trauma
Nah minggu lalu ak bikin puding busa dan putih telur ku ngembang perfect bgt dan tarraaaa... Ak bikin deh cheese cake nyoba gitu klw gagal ya wes lah gk mau bikin lagi dan lagi kecewa hati ini 🤣🤣.
Tp syukur alhamdulillah berhasill ciee🥳🥳🥳🥳.
Sueneng sampek jingkrak² wkwkwk...
Resepnya sama kayak yg lain sih yg uda pada jago tp gpp deh bisa intip resepnya🤭🤭.
Happy Baking
.
.
#cookpadcommunity_surabaya
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#resepholly
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan..
- 2
Pisah putih telur dan kuning nya, sisihkan
- 3
Tim susu uht, butter dan keju spredy sampai halus
- 4
Setelah agak hangat masukkan tepung terigu, maizena, vanilli bubuk dan kuning telur aduk dgn wisk hingga rata
- 5
Ini setelah di beri tepung.
- 6
Masukkan air jeruk nipis dlm putih telur lalu kocok dgn speed rendah sampai berbusa kemudian masukkan gula pasir bertahap 3x kocok dgn kecepatan tinggi hingga putih telur penggembang soft peak
- 7
Masukkan putih telur bertahap 3x lalu aduk balik hingga rata (aduk nya pelan² saja dan asal rata jgn sampai over mix)
- 8
Masukkan dlm loyang lalu panggang suhu 160°c selama 60 menit api atas bawah, panggang dgn teknik au ban marie.
- 9
Setelah matang diamkan didalam oven sampai suhu oven turun secara perlahan lalu keluarkan cake dan siap sajikan.
- 10
Tekstur nya empuk banget kayak kapas... Endolita keju juga berasa.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)