Tumis ujung pakis

Name: Tumis ujung pakis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat pakis; 1 papan petai; 1 genggam teri medan; Bumbu :; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 bh cabai rawit; 1 bh tomat; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe

Lilis Febriyanti @cook_13954569

Balikpapan

Tumis ujung pakis

Lilis Febriyanti @cook_13954569

Balikpapan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatpakis
1 papanpetai
1 genggamteri medan
Bumbu :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 bhcabai rawit
1 bhtomat
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petik ujung pakis kemudian cuci bersih dan tambahkan garam kemudian di remas2 hingga sedikit layu
2

Siapkan bumbu yg sudah diiris dan digeprek dan tumis hingga wangi, kemudian tambahkan terim medan
3

Masukan ujung pakis dan tambahkan sedikit air, tambahkan pula garam gula dan kaldu jamur - koreksi rasa
4

Terakhir tambahkan petai, agar tetap kraus2 ketika dimakan
5

Selamat menikmati