Tumis pindang tongkol
Ini sayuran masakan favorit ibuku dan juga kami sekeluarga... tapi dulu pakainya ikan pindang utuhan (ada kepala ikannya) bkn yang potongan seperti ini tapi kalo rasa yaa tetep sama.. kadang dg resep sama ibu mengganti isinya dengan ikan lele atau ikan mujair... hhmm nikmat sekalai... setiap masak masakan ini selalu membuatku teringat akan ibu dg sedikit melow yellow... ibu i miss you so much... ❤️
#pejuanggoldenapron2
#semuatentangibu
#teamtrees
#onerecipeonetree
#sayurkesukaanibu
Tumis pindang tongkol
Ini sayuran masakan favorit ibuku dan juga kami sekeluarga... tapi dulu pakainya ikan pindang utuhan (ada kepala ikannya) bkn yang potongan seperti ini tapi kalo rasa yaa tetep sama.. kadang dg resep sama ibu mengganti isinya dengan ikan lele atau ikan mujair... hhmm nikmat sekalai... setiap masak masakan ini selalu membuatku teringat akan ibu dg sedikit melow yellow... ibu i miss you so much... ❤️
#pejuanggoldenapron2
#semuatentangibu
#teamtrees
#onerecipeonetree
#sayurkesukaanibu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siram potongan pindang tongkol dengan air panas dan diamkan kurleb 15 menit... tiriskan lalu goreng. Pada saat goreng wajan sebaiknya ditutup agar minyak tidak meledak2. Sambil menunggu ikan matang iris2 tipis bumbu tumisan
- 2
Setelah ikan tergoreng kering... semua pake sisa minyak untuk menumis bumbu
- 3
Tumis bumbi iris sampai harum lalu masukkan ikan pindang goreng, aduk2 sampe bumbu tercampur rata lalu tambahkan air 200ml, aduk rata dan ditambahkan garam, gula pasir, kecap manis... test rasa apabila sudah pas masukkan tomat hijau, aduk sebentar lalu matikan api dan siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar