Biji salak labu kuning

Name: Biji salak labu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr labu kuning, kukus dan haluskan; 1/2 sdt garam; 100 gr tepung sagu cap tani; 3 sdm tepung ketan; kuah; 120 gr gula merah; 400 ml aer; 2 sdm gula putih; 1 sdm tepung sagu; santan; 125 ml santan; 1/2 sdt garam

Windayanti R @cook_4848150

Cikampek

Biji salak labu kuning

Windayanti R @cook_4848150

Cikampek

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grlabu kuning, kukus dan haluskan
1/2 sdtgaram
100 grtepung sagu cap tani
3 sdmtepung ketan
kuah
120 grgula merah
400 mlaer
2 sdmgula putih
1 sdmtepung sagu
santan
125 mlsantan
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah,, campurkan labu kuning, tepung sagu, tepung ketan dan garam..,aduk sampe gak lengket dan bisa di bulat2kan
2

Kuah...masak gula merah, air, garam..setelah gula larut masukan larutan tepung sagu ny...sisihkan
3

Santan..masak santan dan garam,, sisihkan
4

Siapkan panci untuk merebus adonan yg tadi sudah dibulat2kan,.masukan adonan labu,,tunggu sampai mengapung dan diamkan sebentar lalu angkat,,,lgsg masukan ke kuah gula merah
5

Nyalakan kembali api..kuah gula merah yg sdh ada biji salak ny., sampai meletup2...selesai,,,
6

Selamat mencoba