Ensalada de remolacha y nabo
Pasos de la receta
- 1
Medir la cantidad necesaria de cada ingrediente según la cantidad de comensales.
Cocer u hornear la remolacha y el nabo, enfriarlos.
¡Atención! La remolacha cocemos largo tiempo hasta que se ponga blanda, y el nabo cocemos 3-4 minutos. - 2
Rollar la remolacha y el nabo. Cortar la cebolla blanca y el pepino encurtido. Mezclar todos, salar (si es necesario, a gusto) y aliñar con el aceite extra virgen.
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