Kulit pangsit

Name: Kulit pangsit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram terigu pro tinggi(sy pke cakra); 1 sdm tapioka/kanji(sy pke kanji); 1 sdm minyak goreng; 1/2 sdt garam; 130 ml air panas

Ummu Faqih @Ummu_Faqih_96

Bagan Besar_ Dumai_Riau

Source Bunda amei..
Idzin share yaa bun...
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Kulit pangsit

Ummu Faqih @Ummu_Faqih_96

Bagan Besar_ Dumai_Riau

Source Bunda amei..
Idzin share yaa bun...
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramterigu pro tinggi(sy pke cakra)
1 sdmtapioka/kanji(sy pke kanji)
1 sdmminyak goreng
1/2 sdtgaram
130 mlair panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu+kanji+garam aduk rata,. Buat lobang di tengah masukan minyak dan air panas,. Aduk rata, uleni hingga agak kalis
2

Diamkan slm 15 menit, giling dengan gilingan mie dr no 1 sampai no 5, ulangi sampai beberapa kali, hingga adonan halus dan mulus. Taburi tepung kanji... Lanjutkan dengan mengiling dino 6,7,8,9 masing2 sebnyk 1 kali(sampai tipis) lalu potong adonan bentuk segi empat
3

Adonan sudah jd kulit pangsit, siap di pakai untuk kuah atau goreng, disini sy buat untuk kacang sembunyi
4

Kulit pangsit yg tdk habis terpakai di bungkus plastik simpan di kotak kedap udara, lalu simpan di freezer