Bubur Kacang Ijo - Jahe - Simple
Bubur kacang ijoo, paling ingat pas rutin ke posyandu sama Mama saat kecil, tiap pulang pasti dikasih ini..
Sejak itu sangat suka olahan palawija yang satu ini dan buatan Mama yg terbaik..
Lagi.. lagi... karena nikah dan jauh dari mama, untuk ngobatin kangen dan ngangetin badan. Minta resep Mama dan diolah lah Bubur kacang ijo yg ternyata disukain suami dan tetangga karena mirip buatan mertuanya.. hoho bahagianyaa bisa mengeksplore resep2 Mama ♥️
#SemuaTentangIbu #OlahanPalawijaAlaIbu
Bubur Kacang Ijo - Jahe - Simple
Bubur kacang ijoo, paling ingat pas rutin ke posyandu sama Mama saat kecil, tiap pulang pasti dikasih ini..
Sejak itu sangat suka olahan palawija yang satu ini dan buatan Mama yg terbaik..
Lagi.. lagi... karena nikah dan jauh dari mama, untuk ngobatin kangen dan ngangetin badan. Minta resep Mama dan diolah lah Bubur kacang ijo yg ternyata disukain suami dan tetangga karena mirip buatan mertuanya.. hoho bahagianyaa bisa mengeksplore resep2 Mama ♥️
#SemuaTentangIbu #OlahanPalawijaAlaIbu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Metode 1 : Untuk menghasilkan kacang hijau yg lembut bisa dengan merendamnya semalaman (jika bisa mempersiapkan sejak malam).
- 2
Metode 2 : 5-30-7, yaitu didihkan air, kemudian rebus kacang hijau selama 5menit, lalu matikan kompor dan tutup panci selama 30menit, kemudian masak kembali selama 7menit.
- 3
Siapkan seluruh bahan, termasuk kacang hijau yg sudah mengembang dengan metode 1 atau 2.
- 4
Masak air hingga mendidih, lalu masak hingga kacang hijau pecah.
- 5
Setelah kacang hijau pecah, masukkan daun pandan, gula aren, gula pasir, garam dan jahe. Aduk hingga rata.
- 6
Kemudian atur api kompor menjadi sedang, lalu masukkan tepung maizenna yg telah dilarutkan dengan air. Aduk rata, lalu campurkan santan dan aduk kembali. Diamkan selama 5menit sambil perlahan diaduk agar santan tidak pecah.
- 7
Sajikan selagi hangat ♥️ dapat menghangatkan keluarga anda karena terdapat jahe didalamnya. Jika tdk suka jahe, tdk perlu ditambahkan yaa 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar