Sponge cake

Name: Sponge cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 g mentega; 4 sdm tepung terigu; 5 sdm gula pasir; 2 sdm susu bubuk; 3 butir telur utuh; 1 sdt bp; 1/2 sdt vanili

Banyu Bening @cook_2519755

Jawa timur

Ceritanya.... buat sesuatu untuk sarapan esok pagi. Alhamdulilah hasil memuaskan

Lebih banyak

Sponge cake

Banyu Bening @cook_2519755

Jawa timur

Ceritanya.... buat sesuatu untuk sarapan esok pagi. Alhamdulilah hasil memuaskan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 gmentega
4 sdmtepung terigu
5 sdmgula pasir
2 sdmsusu bubuk
3 butirtelur utuh
1 sdtbp
1/2 sdtvanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven (sy pakai oven kompor). Lelehkan mentega tpi jg sampai mendidih, sisihkan. Ayak tepung + susu bubuk + vanili + bp aduk rata sisihkan
2

Pisahkan putih telur dan kuning telur. Campur putih telur dan gula pasir kocok hingga gula larut kemudian tambahkan kuning telur satu persatu kocok hingga kental berjejak.
3

Turunkan speed tambahkan bahan kering sedikit2 aduk hingga rata
4

Matikan mikser, tuang mentega leleh aduk dg spatula hingga rata tapi jg terlalu lama. Tuang adonan kedalam loyang yg tlh dialasi kertas roti. Panggang kurang lebih 25 menit.