Bolu kukus pisang kepok

Name: Bolu kukus pisang kepok
Yield: 16 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 telor ayam yang besar ya; 1 sdt sp; 120 gram gulapasir; 150 gram tepung terigu; sejimpit baking powder; sejimpit vanila powder; 4 pisang kepok lumat dgn garpu; sejimpit garam; 10 sdm minyak goreng; 1 saset skm+air sedikit mungkin sekitar 50 mili saja

dapur pemula @cook_13612463

Papua Barat

bismillah, teh panas butuh teman. bikin kue yang sekalian anak 19 bln ini boleh makan. masih trauma karena kpn hr bikin kue bolu tape gosong di otang, jadi kukus saja ya lebih aman.

Lebih banyak

Bolu kukus pisang kepok

dapur pemula @cook_13612463

Papua Barat

bismillah, teh panas butuh teman. bikin kue yang sekalian anak 19 bln ini boleh makan. masih trauma karena kpn hr bikin kue bolu tape gosong di otang, jadi kukus saja ya lebih aman.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 potong

3telor ayam yang besar ya
1 sdtsp
120 gramgulapasir
150 gramtepung terigu
sejimpitbaking powder
sejimpitvanila powder
4pisang kepok lumat dgn garpu
sejimpitgaram
10 sdmminyak goreng
1 sasetskm+air sedikit mungkin sekitar 50 mili saja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bismillah, oles loyang dgn minyak dan tabur tepung. lumatkan pisang dengan garpu smp lumat baru tambah garam dikit. lalu panaskan kukusan, tutup pancinya dibungkus kain serbet bersih ya. sementara itu...
2

Kocok telor sp gulapasir, kecepatan tinggi, smp putih kental berjejak, saya mixer philip jadul cuma sekitar 8 menit sudah boleh.
3

Mixer kecepatan paling rendah,pakai spatula juga boleh,masukkan pisang mix asal rata. matikan mixer, pakai spatula masukkan terigu setengah minyak 5 sdm, aduk balik rata, masukkan sisa terigu minyak 5 sdm, tambahkan skm, air dikira2 saja biar tdk terlalu pekat saja. aduk balik pelan smp tercampur rata. afwan tdk smpt fotokan tutorial krna anak kecik nungguin sambil tangannya toel2.
4

Tuang dlm cetakan, kukus selama kurang lebih 25-30 menit, api sedang. tes tusuk sate/sumpit, kl sudah tdk ada adonan yg lengket in syaa allah sudah matang ya.
5

Foto hp asal harap dimaklumi. hasilnya lembut, manisnya sedang, kl beli di etalase kue pinggir jalan beda jauuuh. Silahkan dicoba mudah bagi pemula, Jazaakumullahu khoyr.