خوراک دل مرغ با قارچ

#تیم_سبز
این خوراک به روش خودم هست که خیلی خوشمزه اس امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید و لذت ببرید و از خواص بیشمارش بهرِمند بشید
خوراک دل مرغ با قارچ
#تیم_سبز
این خوراک به روش خودم هست که خیلی خوشمزه اس امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید و لذت ببرید و از خواص بیشمارش بهرِمند بشید
مراحل تهیه
- 1
دل مرغها رو برش طولی میدیم تا داخل دل هم کاملا" تمیز بشه رگها و اضافات دل رو هم ازش جدا کرده خوب میشوریم با یک پیاز متوسط میذاریم بپزه بدون نمک و ادویه من توی زود پز پختم چون دل کمی دیر پزه و اگر بخوایم زودتر به نرمی مطلوب برسه توی زود پز خیلی بهتره
- 2
بعد از پخت و نرم شدن دل توی آبکش ریختم تا کاملا آب اضافه شون خارج بشه
- 3
بعد دلها رو با کمی روغن تفت دادم در همین حین یه پیاز کوچک رو هم رنده کردم بهش اضافه کردم قارچ های ورقه شده و گوجه و فلفل دلمه ای رو هم اضافه کردم تفت دادم چون قارچ بلانچ شده داشتم مدت زمان پختم خیلی کمتر شد ادویه جات رو هم اضافه کردم وقتی مواد خوب با هم تفت خورد توی ظرف کشیدم بفرمائید نوش جااان 😍🖐
- 4
نکته: می تونید به جای گوجه از رب استفاده کنید ولی با گوجه خالی خیلی خوشمزه تر میشه
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات (15)