Tahu Pedas Manis / Tahu Koloke Simpel
Ini adalah salah satu resep yg tadi nya cuma angan2, 'kapaan ya bisa masak yg unik2 gtuu ga cuma gini2 tok..' hehhehe... #daripinginjadibisa masak tahu yg se endol ini semua berkat Cookpad! 💟💟💟 sebelumnya ga pernah kepikiran tahu putih tok bisa dijadiin menu seenak ini hihi.. simpel tp 'ngeunaaah'🤭🤤😆 tahu nya bs diganti juga dengan fillet dada ayam ya ibu-ibu... sesuai selera dan stok yg ada di kulkas 😉
Tahu Pedas Manis / Tahu Koloke Simpel
Ini adalah salah satu resep yg tadi nya cuma angan2, 'kapaan ya bisa masak yg unik2 gtuu ga cuma gini2 tok..' hehhehe... #daripinginjadibisa masak tahu yg se endol ini semua berkat Cookpad! 💟💟💟 sebelumnya ga pernah kepikiran tahu putih tok bisa dijadiin menu seenak ini hihi.. simpel tp 'ngeunaaah'🤭🤤😆 tahu nya bs diganti juga dengan fillet dada ayam ya ibu-ibu... sesuai selera dan stok yg ada di kulkas 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, tepung bumbu, garam dan merica. Bagi kedlam dua wadah, utk adonan basah dan adonan kering.
- 2
Larutkan tepung terigu+tepung bumbu yg sudah dicampur dg garam sampai kental (adonan basah). Masukkan tahu, aduk rata sampai tahu terselimuti tepung. Setelah selesai, masukkan ke dalam adonan kering. Ratakan sampai tepung menyelimuti ke seluruh bagian tahu.
- 3
Panaskan minyak. Goreng tahu sampai kuning keemasan. Sisihkan.
- 4
Untuk saus, tumis bawang dan tomat sampai harum. Tambahkan sedikit air. Masukkan kecap dan saus, saus tiram, gula. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika sidah cukup asin, tdk perlu menambhkan garam. Apabila kurang, bisa ditambahkan garam sedikit. Tambahkan lg air sedikit dan masak hingga matang.
- 5
Masukkan tahu yg sudah digoreng ke dalam saus. Masak hingga tahu terselimuti saus. Setelah matang, angkat dan taburkan dg daun bawang. Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar