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भाबरा

Mahek Naaz
Mahek Naaz @maheknaaz1006
hyderabad

#हरा
यह उत्तरप्रदेश और बिहार की बहुत ही प्रसिद्ध डिश हैं.

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सामग्री

20 मिनट
4 सर्विंग
  • 2 कपचावल का आटा
  • 3 कपउबले हुए हरे मटर
  • 1 चम्मचनमक
  • 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  • 1/2 चम्मचजीरा पाउडर
  • 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  • 1/2 चम्मचगरम मसाला
  • 1 चम्मचचाट मसाला
  • 1/2 चम्मचअदरक लहसुन पेस्ट
  • 1 चम्मचधनिया पत्ते कटे हुए
  • 1/2 चम्मचकाला नमक
  • 100 ग्रामआयल
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कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    चावल को 2 घंटे पहले भिगोकर रख दे.

  2. 2

    2 घंटे बाद चावल को मिक्सर मे पानी डाल कर पेस्ट बना ले.

  3. 3

    चावल के पेस्ट ना जायदा पतला हो ना ही गाड़ा हो. पेस्ट मे सारे मसाले, नमक और उबले हुए मटर डाल कर अच्छे से मिला ले.

  4. 4

    अब नॉनस्टिक पैन ले, उसमे थोड़ी आयल दे. आयल गरम होने से 2 बड़ा चम्मच चावल का घोल डाले.

  5. 5

    अब उससे पराठा के जैसे दोनों तरफ अच्छे से तल ले.

  6. 6

    तैयार हैं भाबरा. गरम गरम परोसें

    भाबरा रेसिपी चरण 6 फोटो
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Mahek Naaz
Mahek Naaz @maheknaaz1006
18 दिसंबर 2019 13:27 पर
hyderabad

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