Pindang Bumbu Kuning Kemangi
Lagi pengen makan pindang tapi gak mau kalau di goreng aja, akhirnya aku jadikan si pindang Bumbu kuning kemangi.
Pindang Bumbu Kuning Kemangi
Lagi pengen makan pindang tapi gak mau kalau di goreng aja, akhirnya aku jadikan si pindang Bumbu kuning kemangi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan pindang, kemudian goreng jangan terlalu kering.
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai rawit, dan kunyit.
- 3
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tambahkan daun salam. Tumis hingga harum.
- 4
Jika sudah harum masukkan air kurleb 3 gelas. Tunggu hingga mendidih.
- 5
Jika sudah mendidik masukkan pindang yang telah digoreng. Tambahkan garam dan kaldu secukupnya. Tunggu hingga mendidih dan air berkurang.
- 6
Jika air sudah berkurang masukkan kemangi yang sudah dibersihkan dan dipisahkan dari batangnya. Tumis sebentar, kemudian angkat. Bumbu kuning pindang kemangi siap disantap bersama nasi hangat !
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar