Baso ikan tongkol

Name: Baso ikan tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ikan tongkol; 4 siung bawang putih; Secukupnya daun bawang.seledri; Secukupnya garam.merica; 1 butir telur ayam; Secukupnya air es; 10 sdm tepung sagu; 5 sdm tepung terigu

Enah Hermawati @cook_4527403

Bekasi

Baso ikan tongkol

Enah Hermawati @cook_4527403

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2ikan tongkol
4 siungbawang putih
Secukupnyadaun bawang.seledri
Secukupnyagaram.merica
1 butirtelur ayam
Secukupnyaair es
10 sdmtepung sagu
5 sdmtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belender ikan.bawang putih.garam.merica.es batu.belender sampai halus
2

Tuang ke tempat wadah yg besar.kasih telur ama sagu.terigu daun bawang.aduk sampai adonan kentel.
3

Didihkan air.cetak adonan masukin ke dalam air mendidih.lakukan sampai abis.tunggu ampe baso nya ke atas.ampe mateng
4

Hidangkan
5

Tips.cara mencetak adonan.sesuai ke inginan nya.bisa pake tangan.atau pake sendok.blh yg penting ngebentuk bulat.