西式香辣蒜香白蝦 AMY 簡單食 @cook_16596919 桃園市八德區 #食譜傳情 繼續閱讀 #食譜傳情 繼續閱讀 西式香辣蒜香白蝦 AMY 簡單食 @cook_16596919 桃園市八德區 #食譜傳情 繼續閱讀 #食譜傳情 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 5人份 大白蝦20-25隻 蒜頭6-10顆 辣椒2根（亦可使用朝天椒） 老薑片3片 青蔥適量 洋蔥約0.5顆 香菜少許（盤飾用） 起司絲少許 起司粉少許 調味料：醬油少許/鹽少許/米酒少許/楜椒粉少許 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 白蝦剪鬚、剖背去腸泥，洗淨後加少許米酒去腥備用 2 蒜頭/青蔥/洋蔥/辣椒切粗碎備用 3 起油鍋，鍋熱下薑片爆香後，下白蝦快速翻炒，再加入蒜碎、洋蔥碎、蔥碎/辣椒碎再翻炒後，沿鍋邊嗆米酒續翻炒，再沿鍋邊嗆少許醬油（一點點取其醬香），再加少許水/楜椒粉，蓋鍋蓋燜煮2分鐘，加些鹽後試試味道，起鍋前加少許起司絲後熄火，快速翻炒起鍋，將蝦排好，加少許起司粉，再加香菜點綴就OK 囉！ 4 起司絲/起司粉都有些許鹹味，故鹽調味要注意喔！ 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 11241775 已複製 AMY 簡單食 @cook_16596919 發布於 2019年12月20日 15:25 桃園市八德區 已追蹤 回追 追蹤 用♥料理，將食材呈現，食者開心，Amy 就開♥！ 繼續閱讀 留言 (3) 瑞珊王 @angel0803 2020年01月05日 02:23 感覺讚哦💗 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 香辣 大蒜 白蝦 相似食譜 更多推薦食譜 涼拌小黃瓜 冷藏庫免揉餐包-巧克力口味 醬醃酪梨 豆腐燒雞 咖啡冰淇淋 蛤蜊蒸蛋 電鍋蕃茄燉飯 咖喱麵包 香料焗烤蕃茄(氣炸鍋) 雞肉味噌烤蘿蔔 麻辣鴨血 酒蒸蛤蜊 蕃茄海帶蛋花湯 香芹椒香豆包 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11241775
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