Kaki bayi naga rumahan

Name: Kaki bayi naga rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam giling; 50 gr tepung panir; 100 gr kanji; 1 butir telur; 1 buah wortel dicincang halus; Secukupnya daun bawang; Secukupnya garam dan lada; Secukupnya kaldu jamur; Tusuk sate; 1 buah Bawang bombay; 4 buah bawang putih; Secukupnya terigu ditambah air; Tepung panir

novrendras @novrendras1

Biasanya bikin yang gede pake stik es krim. Tp krn ini buat market day anak disekolah jadi bikin versi mininya. Bisa buat ide jualan juga sih

Lebih banyak

Kaki bayi naga rumahan

novrendras @novrendras1

Biasanya bikin yang gede pake stik es krim. Tp krn ini buat market day anak disekolah jadi bikin versi mininya. Bisa buat ide jualan juga sih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging ayam giling
50 grtepung panir
100 grkanji
1 butirtelur
1 buahwortel dicincang halus
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyagaram dan lada
Secukupnyakaldu jamur
Tusuksate
Bumbu halus
1 buahBawang bombay
4 buahbawang putih
Bumbu pencelup
Secukupnyaterigu ditambah air
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum
2

Campur daging,bumbu halus,telur,kanji,tepung panir. Beri garam lada,garam dan kaldu rasa.koreksi rasa sampai dirasa pas
3

Ambil sedikit adonan.bentuk bulat memanjang tusuk dengan tusuk sate lalu direbus sampai matang. Lakukan sampai adonan habis
4

Setelah adonan matang dan dingin. Masukkan ke bahan pencelup.
5

Pertama ke terigu yang dicairkan baru kemudian ke tepung panir.
6

Goreng sampai berwarna kecoklatan