Bolu Kukus Mekar

Name: Bolu Kukus Mekar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 btr telur ayam; 200 gram gula pasir; 225 gram tepung terigu; 3 sdm susu bubuk; 150 ml susu cair/santan/air biasa; 1 sdt SP; 1 sdt baking powder; secukupnya Vanili; secukupnya Meses; Pewarna makanan (merah dan hijau)

Yuris Edgar @cook_19395506

Lampung

Resep ini copas dr resep novitan cookpad. Cm saya ganti takaran gula sama terigunya. Setelah beberapa kali mencoba. Mekar tp bolunya agak seret kalo d makan. Ternyata kesalahannya pas mixer nya terlalu cepat. Sedangkan seharusnya mixer nya sekitar 15menitan. Dan akhirnya berhasil.
#daripengenjadibisa
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Bolu Kukus Mekar

Yuris Edgar @cook_19395506

Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 btrtelur ayam
200 gramgula pasir
225 gramtepung terigu
3 sdmsusu bubuk
150 mlsusu cair/santan/air biasa
1 sdtSP
1 sdtbaking powder
secukupnyaVanili
secukupnyaMeses
Pewarna makanan (merah dan hijau)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan panci kukusan terlebih dahulu,jangan lupa tutupnya d alas dgn kain bersih. Siapkan bahan2. Campur semua bahan jadi satu. Kemudian mixer dgn kecepatan tinggi selama 15 menit. Sampai kental.
2

Ambil adonan 5 sdm taruh d mangkok kemudian beri warna hijau,ambil adonan 5 sdm taruh d mangkok gak ush d kasih warna. Dan sisanya beri warna merah dan campur dengan meses.
3

Siapkan cetakan dan alas dgn kertas roti. pertama ambil adonan merah kemudian adonan putih dan terakhir adonan hijau. Ulangi sampe adonan habis.
4

Kemudian kukus 15 mnit jgan d buka2 tutupnya. Setelah 15 menit baru kita angkat dr kukusan.