پیاز را تفت داده سپس گوشت را اضافه کرده و تفت میدهیم تا رنگ گوشت تغییر کند زردچوبه را هم اضافه و کمی تفت میدهیم. بعد از حدود یک ساعت که گوشت نیم پز شد لوبیا رو اضافه و ۴۵ دقیقه ی آخر سیب زمینی و هویج ریز شده را اضافه میکنیم.

رب را هم در کمی روغن تفت داده تا رنگش باز شه و بعد به خورشت اضافه میکنیم. موقع کشیدن مقداری آبلیمو هم اضافه کنید.نوش جان.