Matambre de carne

Name: Matambre de carne
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 matambre de carne; 300 grs. zanahoria; 1 morrón rojo; 4 huevos duro; Perejil picado a gusto; 3 dientes ajo; Adobo para pizza; Orégano; 100 grs. Pan rallado; 2 cubos caldo de verdura; Sal

Rosa Castillo @rosa_96

Argentina 🇦🇷

🎄🎆🎁#Entrantes Una genial idea para el plato principal en estas fiestas, se puede comer frío acompañado de una exquisita ensalada de papas con huevo duro.🎁🎆🎄 #TeamTrees

Matambre de carne

Rosa Castillo @rosa_96

Argentina 🇦🇷

🎄🎆🎁#Entrantes Una genial idea para el plato principal en estas fiestas, se puede comer frío acompañado de una exquisita ensalada de papas con huevo duro.🎁🎆🎄 #TeamTrees

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Ingredientes

1matambre de carne
300 grs.zanahoria
1morrón rojo
4huevos duro
Perejil picado a gusto
3 dientesajo
Adobo para pizza
Orégano
100 grs.Pan rallado
2 cuboscaldo de verdura
Sal

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Paso a paso

1

Limpiar el matambre, sacar la grasita y estirarlo en una mesa
2

Cortar todos los ingredientes en rodajas, ponerlos en el matambre, luego rosear el pan rallado en forma de lluvia
3

Tomamos una punta del matambre y enrollar
4

Coser con hilo matambrero
5

En una olla poner bastante agua, echar los cubitos de caldo de verdura y una pizca de sal
6

Hervir el matambre durante 1 hora