اول میایم لپه ها رو جداگانه با مقداری آب میزاریم بپزه

پیازمو نگینی خردمیکنم بعدکه سبک شد مرغارو اضافه میکنم همراه با پیاز سرخشون میکنم همینجور که داره سرخ میشه نمک و فلفل همه اون ادویه هایی که بالا گفتم بش اضافه میکنم

خب حالا نوبت لپه س،اضافه میکنم و با همه مواد کمی تفت میدم.دوقاشق رب هم میزنم وتفتش میدم که بو خامی رب از بین بره.هویج خرد شده هم اضافه میکنم.اینجا میتونید یک تا دوتا سیب زمینی نگینی درشت هم اضافه کنید که من همین کارو کردم(ویاموقع سرو کنارش سیب زمینی سرخ شده بذارید)زعفرون دم کرده و یک تا دولیوان آب سرد هم اضافه کردم حرارتو کم کردم گذاشتم حسابی جا بیفته

رب ساعت آخرپخت هم اون بادمجونای دلبر سرخ شده تو قابلمه به آرامی میچینیم.ولی دیگه خورشت و هم نزنید که بادمجونا له نشن.نوووش جان