Puding Tiramisu

Name: Puding Tiramisu
Yield: 1 loyang besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus agar-agar swallow plain; 1000 ml air (4 gelas aqua); 500 ml susu uht plain (2 gelas aqua); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili bubuk (saya skip); 13 sdm gula pasir, atau sesuai selera; 300 ml 'bahan dasar puding' (1.5 gelas aqua); 1 sdm maizena; 1 bungkus Chocolatos Drink; 300 ml 'bahan dasar puding' (1.5 gelas aqua); 1 sdm maizena; 1 bungkus Indocafe Coffeemix (atau merk apa saja); 400 ml 'bahan dasar puding' (pakai semua sisa bahan dsar puding); 150 ml susu uht plain; 1 sdm maizena

Indri Gustiantari @dapur_mamalula

BSD, Tangerang Selatan

Satu lg yg spesialllll buat yg terspesial, puding kesukaannya mama 🍮 daripada kue tart mamski lebih senang dapet puding, hihi 🥰🥰🥰 begitu sampe rumah mama, langsungggg disantap dan lepleplepppp habiiiis 😆🤭🤤
Terima kasih utk inspirasi resep mya mba 'Lie Anna' yg cantik secantik pudingnya 🥰🥰🥰

Ada beberapa tips dr mba Lie Anna supaya si puding jd cucok bentuk lapisan dan rasanya... :

1. Untuk bahan dasar puding, pastikan sebelum dicampur utk menjadi bahan 'lapisan' diaduk terlebih dahulu, jd tdk ada endapan yg tersisa didasar puding.
2. Pastikan setiap lapisan puding 'set' sebelum ditimpah dg lapisan puding selanjutnya. Set disini adalah ketika dipegang sudah tdk menempel lg di jari.
3. Tuang lapisan puding perlahan dg sendok sayur kecil, jgn sekaligus agar tdk merusak lapisan dibawahnya.

#SelamatUlangTahunIbu
#SemuaTentangIbu
#SelamatUlangTahunMama
#TeamTrees
#Onerecipeonetree
#Puding
#Daripinginjadibisa

Ada beberapa tips dr mba Lie Anna supaya si puding jd cucok bentuk lapisan dan rasanya... :

#SelamatUlangTahunIbu
#SemuaTentangIbu
#SelamatUlangTahunMama
#TeamTrees
#Onerecipeonetree
#Puding
#Daripinginjadibisa

Lebih banyak

Puding Tiramisu

Indri Gustiantari @dapur_mamalula

BSD, Tangerang Selatan

Ada beberapa tips dr mba Lie Anna supaya si puding jd cucok bentuk lapisan dan rasanya... :

#SelamatUlangTahunIbu
#SemuaTentangIbu
#SelamatUlangTahunMama
#TeamTrees
#Onerecipeonetree
#Puding
#Daripinginjadibisa

Ada beberapa tips dr mba Lie Anna supaya si puding jd cucok bentuk lapisan dan rasanya... :

#SelamatUlangTahunIbu
#SemuaTentangIbu
#SelamatUlangTahunMama
#TeamTrees
#Onerecipeonetree
#Puding
#Daripinginjadibisa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang besar

Bahan Dasar Puding
2 bungkusagar-agar swallow plain
1000 mlair (4 gelas aqua)
500 mlsusu uht plain (2 gelas aqua)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili bubuk (saya skip)
13 sdmgula pasir, atau sesuai selera
Bahan Lapisan 1 (Coklat)
300 ml'bahan dasar puding' (1.5 gelas aqua)
1 sdmmaizena
1 bungkusChocolatos Drink
Bahan Lapisan 2 (Cappuccino)
300 ml'bahan dasar puding' (1.5 gelas aqua)
1 sdmmaizena
1 bungkusIndocafe Coffeemix (atau merk apa saja)
Bahan Lapisan Putih (Susu)
400 ml'bahan dasar puding' (pakai semua sisa bahan dsar puding)
150 mlsusu uht plain
1 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk bahan dasar puding, siapkan wadah. Campurkan semua bahan dasar puding ke dlm wadah, aduk rata dg whisk. Sisihkan.
2

Untuk bahan lapisan 1 (lapisan coklat), siapkan panci kecil. Tuang bahan dasar puding (jgn lupa diaduk terlebih dahulu) lalu masukkan Chocolatos dan maizena. Masak sambil terus diaduk sampai mendidih, tiriskan. Setelah dingin, tuangkan ke dalam loyang. Tunggu sampai set sekitar 30menit.
3

Setelah lapisan 1 set, kita akan masak utk lapisan 2. Siapkan panci, ambil 300ml bahan dasar puding lalu masukkan coffeemix dan maizena. Masak dan aduk2 sampai mendidih, dinginkan. Tuang perlahan pada loyang dg menggunakan sendok sayur sampai habis. Dinginkan sampai agar2 set.
4

Untuk lapisan 3 (lapisan susu), lalukan sprti langkah 1 dan 2. Ambil semua sisa bahan dasar puding lalu tambahkn susu uht dan maizena. Masak sambil terus diaduk dan mendidih, dinginkan. Tuang perlahan ke loyang. Dinginkan adonan sblm masuk kulkas.
5

Setelah mengeras sempurna, kelurkan dr kulkas. Nikmati puding dingin2 agar lebih segar. Lapisan tiramisunya benar2 menggoda 🤤🤤🤤