Cuci bersih jamur tiram lau peras & robek" sesesuka hati

Siapkan wadah pertama..masukkan tepung bumbu serbaguna sasa & beri air..aduk hingga mengental...untuk wadah k 2 tuangkan tepung beras secukupkan nanti kl kurang bisa d tambah" lg ya

Panaskan minyak goreng (agak banyak ya agar k rendam jamurnya saat d goreng) masukkan jamur yg telah d robek" tadi k dlm tepung sasa yg telah d cairkan tadi lalu masukkan k tepung beras..gulingkan baru masukkan k dlm minyak panas satu persatu (goreng hingga terlihat garing & warna k coklatan) angkat tiriskan & sajikan