Ikan asin asam manis praktis

Name: Ikan asin asam manis praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan asin ukuran sedang; 4 siung Bawang merah iris tipis cincang; 1 siung Bawang putih iris tipis cincang; 5 Cabe rawit iris; Air asam jawa (1 sendok asam larutkan dengan 1/2 gelas air); Garam; Gula pasir; 1 sendok makan Kecap manis; 6 sendok Minyak goreng

Dzie-han Kitchen @cook_6341813

Samarinda

Menu nagih.. sukses membuat paksu nambah 4 kali 😁

Lebih banyak

Ikan asin asam manis praktis

Dzie-han Kitchen @cook_6341813

Samarinda

Menu nagih.. sukses membuat paksu nambah 4 kali 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan asin ukuran sedang
4 siungBawang merah iris tipis cincang
1 siungBawang putih iris tipis cincang
5Cabe rawit iris
Air asam jawa (1 sendok asam larutkan dengan 1/2 gelas air)
Garam
Gula pasir
1 sendok makanKecap manis
6 sendokMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan asin, tiriskan airnya.
2

Panaskan 6 sendok makan minyak dengan api kecil gunakan wajan anti lengket, masukkan bawang merah, bawang putih, ikan asin.
3

Goreng sampai ikan asin berubah warna kecoklatan, masukan cabe iris, air asam Jawa setengah gelas, gula pasir, kecap manis, masak hingga kuah mengental, tes rasa jika kurang asin tambahkan garam.