Campur Margarin, Mentega, dan Gula Halus mixer hingga berwarna pucat halus dan lembut..kemudian masukkan Keju dan Kacang Mede mixer hingga rata..kemudian masukkan Tepung Terigu mixer hingga rata..aduk dengan spatula agar adonan rata sempurna..kemudian masukkan kulkas selama 30 menit agar tidak terlalu lembek..

Sambil menunggu siapkan cetakan bulan yang sudah dilumuri tepung agar tidak lengket adonannya(tiap ngecut sebaiknya dicelupkan ke tepung dulu)plastik kiloan yang besar untuk alas cetak, rolling pin dan loyang untuk adonan yang sudah dicetak..

Keluarkan adonan dalam kulkas..aduk rata..kemudian taruh sebagian adonan di plastik kiloan yg besar..kemudian tutup plastik kemudian di gilas dengan rolling pin setebal 1 cm (sesuai selera) kemudian cetak..kemudian hasilnya taruh di loyang yang sudah di alasi kertas roti..lakukan hingga adonan habis..

Siapkan oven dengan panas 150 derajat..masukkan adonan ke oven..kira kira 25 sampai 30 menit sering2 dilihat saja sampai adonan matang..kemudian keluarkan..biarkan dingin..tata pada toples..dengan menggunakan sarung tangan plastik, ambil satu adonan celupkan pada gula kemudian taruh pada toples dan silahkan di tata sampai habis..adonan ini untuk 2,5 toples ukuran 500gr ya...yuks berkreasi..