Asem asem daging praktis

Name: Asem asem daging praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging iris tipis; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabai hijau besar; 1 sdm air asam jawa; 2 sdm kecap manis; Secukupnya garam dan gula; Secukupnya bawang goreng untuk taburan; Secukupnya air

Ayoe Dije @ayoedije

Cimanggis Depok

Ini salah satu resep andalan ibu saya. Alasannya tentu saja karena proses pembuatannya yang mudah serta rasanya yak maknyosss... Cobain deh😊
#DagingFavoritIbu #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Asem asem daging praktis

Ayoe Dije @ayoedije

Cimanggis Depok

Ini salah satu resep andalan ibu saya. Alasannya tentu saja karena proses pembuatannya yang mudah serta rasanya yak maknyosss... Cobain deh😊
#DagingFavoritIbu #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging iris tipis
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabai hijau besar
1 sdmair asam jawa
2 sdmkecap manis
Secukupnyagaram dan gula
Secukupnyabawang goreng untuk taburan
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih yang telah diiris iris hingga harum.
2

Masukkan irisan daging, tumis hingga layu, kemudian masukan air secukupnya (kurang lebih 300-400ml)
3

Masukan kecap, air asam jawa, garam dan gula secukupnya. Biarkan hingga air asat dan daging mulai empuk. Jika daging belum empuk tambahkan air kembali.
4

Setelah daging empuk dan air asat, masukkan irisan cabai. Aduk sebentar, matikan kompor. Asem2 daging siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.. Yammmiiii