لبو رو پوس بگیرید و توی قابلمه با سرکه می‌پزیم به اندازه ای که لبو نرم بشه. بعد لبو رو با رنده درشت رنده میکنیم دوحبه سیر هم رنده ریز میکنیم و بالبو و دونه های انار ترش و شیرین قاطی میکنیم و سرکه ای که باهاش لپو رو پختیم و تو قابلمه اضافه اومده با همه مواد رنده شده قاطی میکنیم و توی شیشه میریزیم کمی گلپر می زنیم و تو یخچال نگهداری میکنیم. نوش جان