مراحل تهیه
- 1
ابتدا مواد خشک که شامل آرد وارد سمولینا و شیر خشک ونمک وشکر و خمیر مایه را با هم مخلوط میکنیم و بعد روغن واب گرم را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و ورز میدهیم تا خمیر لطیفی بدست آید بعد داخل ظرفی قرار میدهیم و رویش پارچه تمیزی می کشیم و در جای گرمی به مدت ۱ الی ۲ ساعت استراحت میدهیم
- 2
بعد از استراحت خمیر،پف خمیر را میگیریم و به اندازه نارنگی برمیداریم و با دست گرد می کنیم و داخل کنجد می غلتانیم و با وردنه به شکل باز میکنیم و یه سمت آن را با قالب گردی قالب میزنیم و جدا میکنیم.
- 3
روی آنها را با زرده تخم مرغ رو مال میکنیم (من یه زرده را با دو قاشق شیر و یه قاشق زعفران مخلوط کردم و روی نانها زدم.)فر رو از قبل روشن میکنید تا گرم شود و کاغذ روغنی روی سینی فر قرار دهید و خمیر ها را روی آن بگذارید بعد داخل فر به مدت ۱۰الی ۱۵ دقیقه قرار دهید. و۳ دقیقه آخر گریل را روشن کنید تا روی نانها هم طلایی شود
- 4
این گردیها رو هم که با قالب جدا کرده بودم رو پسرهای عزیزم برا خودشون کنجد بیشتری روشون ریختن و گذاشتن پخت.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کعک عصرونیه (نان عربی)
نان بسیار ترد و خوشمزه که برای صبحانه و عصرانه با پنیر،کره یا مربا بسیار عالی میشه_برای افطار هم خیلی خوبه..ممنونم از کوکپد و دوستانش واقعا نان بسیار عالی و خوشمزه ای شد.#سرآشپز_طلایی#کوکپدودوستانش#ماه_رمضان *Zahra* -
-
کعک عصرونیه (نان عربی)
نان ترد و خوشمزه که برای صبحانه و عصرانه با پنیر،کره، مربا بسیار عالی میشه #سرآشپز_طلایی #منوی_هفته #ماه_رمضان شف پرستو -
کعک عصرونیه (نان عربی)
#منوی_هفته #ماه_رمضانکعک در عربی به معنی نان خشک هست که از آرد بدون شیر و روغن پخته شود. نان ترد و خوشمزه ی عربی که برای صبحونه و عصرونه به همراه پنیر، کره و مربا عالیه👌🏻 Rozina Kianpour -
-
-
-
نان عربی
#نان_عربی#کوکپد_ویدئو#تیم_سبزدوستان فر من خراب شده و تا 2 روز دیگه به دستم میرسه و برای اینکه چالش رو از دست ندم از تنور گازی استفاده کردم و نان رو پختم و اینکه روی نان رو فراموش کردم کنجد بزنم ولی شما بزنید راضیه گرگانی -
کعک عصرونیه
به یکبار امتحان کردنش می ارزید ،مهارتم در ساخت کیف کلی باعث خندمون شد و خوش گذشت😂😂😂 ،در کل تجربه خوبی بود،من با نصف مواد اولیه گفته شده این نونها رو درست کردم#منوی_هفته Safura Dabiri -
-
-
-
کعک عصرونیه
#منوی_هفته#ماه_رمضانیه نان ترد و خوشمزه مناسب صبحانه و عصرانه با پنیر و کره و مربا خورده میشه ...هنوز نمیدونم مزه اش چه جوریه تا افطار ولی راحت درست شد.من از موادی که در دستور اصلی گفته شده بود خیلی کمتر برداشتم به اندازه ای که چهار تا نون شد یاسین جان مامان -
کعک عصرونیه (نان عربی)
نان ترد و خوشمزه که برای صبحانه و عصرانه با پنیر، کره یا مربا بسیار عالی میشه. برای افطار هم خیلی خوبه. دستورش رو از صفحه کوکپدی هنرمند، رینا، از کاربران کوکپد عربی براتون انتخاب کردن که ازشون ممنونیم 🌹فوق العاده خوشمزه و عالی بود ..حتما امتحان کنیدمن با یک سوم مواد درست کردم..بافت نان ترد ولی خیلی خوشمزه بود..#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#منوی_هفته atefe_motevalli -
-
نان عربی
🌺هرروز😊لبخنـد بزن😊اندکی بیشتر🌺چون روز خوب خانواده است😊بگذار از خنده های تو🌺گل لبخنـد😊بر جان عزیزانت جاری شود🌸روز خوبی در کنار💕عزیزانتان داشته باشیـدسلام صبحتون بخیربا تشکر از دوست کوکپدی میشان عزیز@Lavish_mishan Tayebeh -
کعک عصرونیه
نان ترد و خوشمزه که برای صبحانه و عصرانه با پنیر، کره یا مربا بسیار عالی میشه. برای افطار هم خیلی خوبه. دستورش رو از صفحه کوکپدی هنرمند، رینا، از کاربران کوکپد عربی براتون انتخاب کردیم که ازشون ممنونیم 🌹#منوی_هفتهاین دستور رو قبلا از طریق ویدئو به بعضی از دوستانمون آموزش داده بودیم. فکر کردیم خوبه که برای ماه رمضان دستورش رو هم منتشر کنیم تا اگر کسی دوست داره یاد بگیره. ویدئوی این دستور رو میتونید در صفحه آپارت کوکپد ببینید: https://www.aparat.com/v/z0h6U کوکپد و دوستانش -
-
کعک عصرونیه
#منوی_هفته #عکاس_نمونه #ماه_رمضان#سرآشپز_طلاییمن کنجد زیاد نزدم چون خانواده زیاد دوست ندارن طعمش نمیدونم چیه تا افطار😜😜😜 banookord -
نان عربی 👌👌
سلام عزیزان 😍😍نان خوشمزه من با دستور خوب و خوشمزه دوست عزیز کوکپدی میشان جان@Lavish_mishan Fateme bayat -
کعک بیروت نان لبنانی
ماه رمضان یک سریال لبنانی پخش شد که یک پلیس مخفی در لباس فروشنده کعک سوژه را تحت نظر قرار میداد و صب و شب داد میزد کععععععک کعععععک. و جالبه که از توی همین حفره ی موجود در نان ، نان ها را آویزان کرده بود. مانند کیف دستی .👜بچه ها دیدن گفتن مامان این آقا چی میگه ؟ اینا چیه میفروشه؟برامون درست کنچون قبلا دیدم آلا جان درست کرده و بعدش سبزینه عزیز هم درست کرد من هم دست بکار شدم و درست کردم من شیرین درست کردم شما دوست داشتین شکر را کمتر بریزید.#سرآشپز_طلایی#نان#نان_خانگی#کعک#کعک_بیروت#نان_لبنانی#نان_صبحانه#نان_عصرانه#پازل_کوکپد مامان محمدجواد -
-
-
-
نان کعک لبنانی
این نان ها در سرتاسر بیروت و لبنان فروخته میشوند و در ابتدا به شکل کیسه ای در آمدند تا حمل و نقل به دوچرخه را آسان تر کنند.#نان_کعک#نان_لبنانی#نان#سرآشپز_طلایی بیتا -
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)