Bolu Ketan Hitam Kukus

Name: Bolu Ketan Hitam Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir Telur Utuh; 3 butir Kuning Telur; 1/2 sdt TBM; 160 gr Gula Aren; 200 gr Tepung Ketan hitam; 100 ml Minyak Sayur; Vanili

Breezelle @Magno_Zelle21

Bolu Ketan Hitam Kukus

Breezelle @Magno_Zelle21

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirTelur Utuh
3 butirKuning Telur
1/2 sdtTBM
160 grGula Aren
200 grTepung Ketan hitam
100 mlMinyak Sayur
Vanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan dan panaskan dandang / panci Kukusan. Sambil olesi loyang yg akan dipakai dgn mentega dan baluri dgn tepung. Sisihkan.
2

Mixer dgn kecepatan full Gula aren, Tbm, Telur dan Vanili hingga pucat mengembang seperti ice cream.
3

Turunkan kecepatan mixer,Masukkan tepung ketan hitam sambil aduk hingga rata.
4

Matikan mixer. Tuangkan minyak sayur kedalam adonan, aduk kembali hingga tercampur semua.
5

Tuang adonan kedalam loyang yg telah disiapkan, Lalu masukkan dalam panci kukus. Kukus selama -/+ 30 mnt atau hingga matang. Angkat & Sajikan.