Donat Empuk Simpel
🍩Baru tahu kalo dapet white ring itu harus di uleni sama mixer. Soalnya kalo manual gak pernah keluar white ringnya,entah mengapa 🙉
🍩Toping suka suka,bisa juga di buat bombolini
🍩ternyata kuncinya adalah di ragi,saya pernah bikin harinya hujan adonan mengembang sempurna,karena raginya bagus intinya cuaca gak masalah yg penting pastikan raginya bagus.
🍩Bahan jika ingin menambah/mengurangi bisa lihat dari banyaknya komposisi bahan di resep ya.
Donat Empuk Simpel
🍩Baru tahu kalo dapet white ring itu harus di uleni sama mixer. Soalnya kalo manual gak pernah keluar white ringnya,entah mengapa 🙉
🍩Toping suka suka,bisa juga di buat bombolini
🍩ternyata kuncinya adalah di ragi,saya pernah bikin harinya hujan adonan mengembang sempurna,karena raginya bagus intinya cuaca gak masalah yg penting pastikan raginya bagus.
🍩Bahan jika ingin menambah/mengurangi bisa lihat dari banyaknya komposisi bahan di resep ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Semua bahan campur mixer dgn kecepatan sedang,air tambahkan bertahap,mixer sampai setengah kalis kira² 5mins.
- 2
Jika sudah setengah kalis,masukan mentega dan garam,mixer lagi sekitar 10mins sampai adonan kalis elastis,mixer dengan kecepatan tinggi. Jika sudah tidak lengket ditangan/kalis. Bulatkan adonan biarkan selama 10 mins tutup dengan kain kering.
- 3
Setelah sepuluh menit bulatkan adonan sesuai selera ya,kalo saya dapet 25 sampai 33 biji donat,beri jarak dan diamkan selama 45menit tutup dengan kain kering bersih. Jika adonan sudah mengembang dan ringan,langsung goreng dengan minyak panas,minyaknya agak banyak dan apinya harus kecil,balik cukup 1x. Tiriskan tunggu donat dingin bisa dihias sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)