042. Dadar gulung unti durian

Name: 042. Dadar gulung unti durian
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm tepung terigu; 2 sdm tapioka; 1 btr telur, kocok lepas; 1/2 sdm garam; 1/3 sdm perwarna makanan; 2 sdm minyak goreng; secukupnya Air; 1/2 bj kelapa parut; 5 bj buah durian, lumatkan; 1 Lbr daun pandan; 1 batok gula merah; 2 sdm gula pasir; 1 sdm garam halus; secukupnya Air

Aira's Kitchen @aira_skitchen

📍Labuhan Lombok, Lotim Indonesia

#teamtrees

Lebih banyak

042. Dadar gulung unti durian

Aira's Kitchen @aira_skitchen

📍Labuhan Lombok, Lotim Indonesia

#teamtrees

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit :
10 sdmtepung terigu
2 sdmtapioka
1 btrtelur, kocok lepas
1/2 sdmgaram
1/3 sdmperwarna makanan
2 sdmminyak goreng
secukupnyaAir
Isian. :
1/2 bjkelapa parut
5 bjbuah durian, lumatkan
1 Lbrdaun pandan
1 batokgula merah
2 sdmgula pasir
1 sdmgaram halus
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kulit : campur semua bahan hingga larut kemudian saring, agar tidak ada adonan yang menggumpal. Untuk tekstur tidak encer tidak kental. Sedang² aja. Kemudian Dadar bahan kulit dengan teflon. Sisihkan
2

Isian : larutkan Gula merah, gulapasir dengan air secukupnya. Saring, kemudian masak ulang dengan daun pandan & durian. Tunggu hingga sedikit mengental masukkan kelapa parut. Masak hingga air menyusut cenderung kering, beri garam. Aduk rata dan tes rasa. Tiriskan.
3

Isi kulit dadar dgn unti kelapa. Lakukan hingga semua dadar habis. Dan siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Aira's Kitchen @aira_skitchen

pada 29 Desember 2019 11.25

📍Labuhan Lombok, Lotim Indonesia

Terima kasih yang sudah recook & follow , semoga resep"ku yang sederhana ini bisa memotivasi & menginspirasi biar makin rajin ke dapur yah bunda...😊🤗💟mampir yuk ke IG.@dapoer_Ibuaira ada berbagi resep masakan juga..dan lebih update juga.. thanKiss 💜💕

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Gula Gula Merah Telur Kelapa Parut Daun Pandan Buah Durian Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya