Aira's Kitchen

ikan (me: tuna) • belimbing wuluh, belah 2 • tomat, potong 4 • sereh, geprek • cabe rawit utuh • ikt kemangi (me: skip gk ada stok) • bwg merah • cabe keriting • merica • kunyit • Garam,gula pasir dan air

kelapa setengah tua, parut • daging sapi,ptg² kecil • daun salam • daun jeruk • sereh, geprek • lengkuas, geprek • bawang merah • bawang putih • ketumbar,sangrai • kemiri, sangrai • kunyit • cabe merah keriting (boleh skip) •

daging sapi, giling/cincang • tapioka • telur ayam • bwg putih, haluskan • bwg goreng • baking powder • lada bubuk • garam kasar • kaldu bubuk sapi • es batu

t.terigu sagitiga • garam • minyak goreng • kunyit bubuk (boleh skip yah..) • Air panas • ayam giling • tapioka • sium bawang putih, haluskan • telur ayam,kocok • daun bawang,iris² tipis • kaldu bubuk • garam •

mie kuning kering • ikt sawi, potong2 • kol, rajang kasar • daun bawang, iris2 serong • telur • bakso (sesuai selera) • sosis (sesuai selera) • dada ayam goreng (sesuai selera) • sium bawang putih • sium bawang merah • kemiri • merica •

jantung pisang • udang kupas • santan cair • santan kental • daun salam • sereh, geprek • sium bawang merah • sium bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit • jahe • lengkuas •

udang seger • air perasan jeruk nipis • sate secukupnya • sium bawang putih, haluskan • madu • saos tiram • saos sambal • saos tomat • kecap manis • margarin

ekr ikan tongkol /cakalang • pete • ikt daun kemangi • daun jeruk, sobek² & buang tulangnya • daun salam • sereh, geprek • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit • jahe • kunyit bakar •

mie telor • ikt sayur sawi,potong² • kol, rajang kasar • daun bawang, iris serong • bakso,potong² (boleh ganti) • ati ampela ayam (boleg ganti) • Bawang goreng, secukupnya sbg pelengkap • bawang putih • bawang merah • kemiri • merica • kecap manis •

kepiting,potong 2 • saori saos lada hitam • cabe merah keriting,iris serong • daun bawang, iris memanjang • gula pasir (sesuai selera) • Air mineral • Minyak goreng untuk menumis

jagung manis • garam • sct SKM • margarin • keju, parut • Air secukupnya untuk merebus jagung

tepung terigu • tapioka • telur, kocok lepas • garam • perwarna makanan • minyak goreng • Air • kelapa parut • buah durian, lumatkan • daun pandan • gula merah • gula pasir •

tepung terigu • tapikoka • kunyit bubuk • garam • minyak goreng • Air hangat • daging ayam • udang, cincang² kasar • sium bawang putih, goreng • sium bawang merah, goreng • telur ayam • labu siam, parut •

cumi uk.besar • sium bawang putih (haluskan) • merica bubuk • kaldu bubuk • Garam • tepung serbaguna sajiku • tepung segitiga biru • meizena • telur ayam

ekr Ayam, potong ⁴ • lengkuas, geprek • sereh, geprek • daun salam • daun jeruk • air asam jawa • kunyit bubuk • Kaldu bubuk ayam • Gula merah • Air • sium bawang merah • siun bawang putih •

sium bawang putih, haluskan • wortel, potong² serong • kol, potong² lebar • kembang kol, potong² • ikt sawi hijau, potong² panjang • ekr cumi, potong² (boleh ganti sesuai selera) • daun bawang, potong² serong • saos tiram • minyak wijen • tepung meizena, larutkan • Kaldu bubuk, • Garam •

daging sapi khas dalam • sereh, geprek • lengkuas, geprek • kayu mansi • daun salam • , lbr daun jeruk • sium bawang merah • sium bawang putih • cabe rawit • cabe merah keriting • jahe uk.besar • kemiri •

°° Kulit. : • tepung terigu • tapioka • minyak goreng • garam • Air hangat, • °° Isian. : • daging ayam • tapioka • tepung terigu • sium bawang putih, goreng • sium bawang merah, goreng •

tahu, potong² • sium bawang merah • sium bawang putih • kemiri • cabe rawit • cabe merah keriting • tomat, potong ⁴ • Gula merah • Kecap manis • Kaldu bubuk ayam • Garam

Ubi / singkong,potong² • sium bawang putih, haluskan • kunyit bubuk • baking powder • kaldu bubuk ayam • garam • Air es, secukupnya (untuk merendam)