سوپ جو و قارچ
یه سوپ با عطر سیر و فلفل دلمه و خوشمزه.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
مرغ و پیاز خرد شده و دو عدد سیر خرد شده و کمی نمک و فلفل و زردچوبه را با هم آب پز کنید.
- 2
جو پرک و 4 لیوان آب را روی گاز بگذارید و اگر به نظرتان غلیظ آمد به آن تا زمانی که به غلظت مناسب رسید آب اضافه کنید و کمی غلیظ تر بگیرید چون قراره مرغ رو با آبش داخل اون بریزید.
- 3
وقتی تقریبا یکدست شد قارچ و فلفل دلمه و 4 عدد سیر رنده شده یا خرد شده وسبزی سوپ و پیاز سرخ شده را اضافه کنید.
- 4
وقتی مرغ پخت از داخل آب مرغ خارج کرده و ریش ریش کنید و با آبش به سوپتون اضافه کنید.
- 5
شعله گاز را کم کنید تا سوپتان جا بیفتد.
- 6
ده دقیقه قبل از خاموش کردن کره را اضافه کنید.
- 7
نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11305911
نظرات