Ayam Goreng Ala Rumah Makan Padang

Name: Ayam Goreng Ala Rumah Makan Padang
Yield: untuk 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 1/2 bagian jeruk nipis untuk menghilangkan amis; 5 butir bawang putih; 8 butir kemiri; 2 rimpang lengkuas (di parut); 1 jari kunyit; 1/ 2 jari jahe; secukupnya Garam; secukupnya kaldu bubuk

Rokhayah @cook_14290754

Perum PTI Jl Garuda 6 Blok G No 194, Bekasi Jawa Barat

Lihat chanel youtube nya mbok midut jadi ngiler ayam goreng ala padang nya kelihatan mengoda banget langsung deh segera di eksekusi
#berburucelemekemas
#resolusi 2019

Lebih banyak

Ayam Goreng Ala Rumah Makan Padang

Rokhayah @cook_14290754

Perum PTI Jl Garuda 6 Blok G No 194, Bekasi Jawa Barat

Lihat chanel youtube nya mbok midut jadi ngiler ayam goreng ala padang nya kelihatan mengoda banget langsung deh segera di eksekusi
#berburucelemekemas
#resolusi 2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 8 porsi

1 ekorayam
1/2 bagianjeruk nipis untuk menghilangkan amis
Bumbu
5 butirbawang putih
8 butirkemiri
2 rimpanglengkuas (di parut)
1 jarikunyit
1/ 2 jari jahe
secukupnyaGaram
secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Ayam potong cuci bersih lumuri jeruk nipis haluskan bumbu selain lengkuas kita parut
3

Lumuri ayam dengan bumbu lalu diamkan kurang lebih 1 jam supaya bumbu meresap
4

Goreng ayam sampai matang kuning keemasan dengan api kecil supaya matang sampai kedalam alias tidak mentah
5

Setelah matang angkat dan siap untuk di hidangkan