Membuat Kulit = semua bahan kulit di campur dan diuleni, hingga kalis dan tidak lengket ditangan. Giling menggunakan roll kayu/botol dengan ketebalan 1/2 - 1 cm. Cetak di loyang pie. Kemudian tusuk-tusuk dengan garpu, panggang dalam suhu 180'c selama 30 menit. angkat dan dinginkan.

Membuat Vla = larutkan maizena/tepung custard dengan susu uht hingga tepung larut, masak diatas kompor. Masukkan garam, gula, vanili bubuk dan masukkan kocokan kuning telor. Aduk cepat dan masak hingga mengental. Angkat.

Penyelesaiannya = tuang vla diatas kulit pie yang sudah dingin. Tata buah-buah diatas vla sesuai selera. Oles dengan jelly plain yang sudah dilarutkan dengan air panas.

Dinginkan dan sajikan.