مرغ شكم پر
مرغ شكم پر به روش گيلانی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ را شسته و به نمك و كمي كره آغشته كرده و به مدت يكساعت در يخچال قرار ميدهيم
- 2
گردو را ميكس كرده و در ظرفي با سبزي و رب انار و سير سابيده شده و نمك و فلفل مخلوط ميكنيم
- 3
مرغ را از بخچال خارج كرده و شكم مرغ را با مواد پر ميكنيم و شكم مرغ را ميدوزيم، پاهاي مرغ را محكم به هم ببنديد
- 4
در يك قابلمه نچسب كمي روغن ريخته و مرغ را كامل سرخ ميكنيم.
- 5
به اندازه دو ليوان آب به قابلمه اضافه ميكنيم تا جوش بيايد، و اضافه مواد را روي مرغ ميريزيم. بعد از اينكه آب مرغ كم شد ، شعله را كم ميكنيم تا مرغ در مواد پخته شود و جا بيوفتد
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11336625
نظرات (2)