#چالش_80#خوراک_لوبیا_هندی#خوراک_لوبیا_کاری_هندی🌺 این خوراک، غذایی هندی است که با ادویه های مختلف مزه دار شده و طعم ادویه کاری آن غالب هست.🌺اصلا نگران مزه متفاوت لوبیا نباشید خوشمزه هست.تو این روزهای سرد زمستون خیلی دلچسب هست.حتما امتحان کنید.مواد اولیه و مدت زمان را براساس نحوه پخت خودم در نظر میگیرم.«همین مقدار برای ما دونفر و مهرسام اضافه اومد،ما کم غذا هستیم»🌺🌺

ادویه کاری  یک نوع ترکیبی بوده که ترکیبات آن معمولا در مناطق مختلف متفاوت است و جزء  انواع خوش طعم کننده غذا می باشد که معمولا شامل زردچوبه، هل، دارچین، فلفل سیاه، فلفل شیرین، برگ گشنیز، رازیانه، شبدر و پودر چیلی می باشد. این ادویه علاوه بر اینکه طعم خوبی به غذای شما می دهد و بوی زهم گوشت را کم می کند خواص بی نظیری را برای بدن شما همراه دارد.این خوراک هم غذایی هندی است که با ادویه های مختلف مزه دار شده و طعم ادویه کاری آن غالب هست.ممنون از @atefe_motevalli عاطفه جان برای دستور بسیار خوشمزشون🌺🌺🌺#کاری#کاری_لوبیا#خوراک_لوبیا_هندی#سرآشپز_طلایی

#چالش_80 #غذای_هندی بریانی غذایی فوق العاده لذیذ هستش که با انواع گوشت و سبزیجات معطر طبخ میشه

#چالش_80 #غذای_هندی رایج ترین غذای سنتی که با لوبیا چشم بلبلی می پزند همان لوبیا پلوی شیرازی است ولی هندی ها این لوبیا را در غذاهایشان زیاد استفاده می کنند. یکی از این نمونه ها همین خوراک خوشمزه لوبیا چشم بلبلی است که اگر اهل خوردن غذاهای پر ادویه و تند و تیز هستید پیشنهاد می کنیم  آن را از دست ندهید.

#سرآشپز_طلایی #کاری ادویه کاری در واقع ادویه ای ترکیبی از دارچین- سیر -هل- زردچوبه و فلفل و .. است که در آشپزی کشورهای شرق ایران مثل هندوستان و پاکستان بسیار استفاده می شود.با این ادویه خوشمزه غذاهای مختلف و متنوعی درست می شود.یکی از غذاهای خوشمزه که امروزه در ایران با این ادویه درست می شود خورشت کاری است.خورشت کاری خورشتی متعلق به هند و درواقع ادویه کاری ادویه ای اصالتا هندی است.این غذای تند و لذیذ تقریبا در همه جای هندوستان درست می شود.

یک خوراک خوشمزه هندی که هم با گوشت و هم بدون گوشت تهیه میشه. البته کمی طعم ترش داره که واسه کسانی که خورش رو کمی ترش مزه می پسندند عالیه.اینجا من نوع وگان اون که با بادام هندی درست میشه را تهیه کردم که زود آماده میشه. البته با گوشت مرغ و ... هم عالی میشه.# gongura#curry#گونگورا#برگ_ترش#هندی#کاری#غذای_هندی#وگان#وجترین

این غذای هندی در عین ساده بودن- خیلی فوری درست میشه و بسیار به صرفه و اقتصادی هست. اگر احیانن برای امشب نمیدونید چی درست کنید این کاری هم میتونه یک گزینه ی عالییییی باشه.دوستان فکر نکنید چون خودم پختم تبلیغ میکنم - نه این غذا رو من ابداع نکردم ولی چون امتحان کردم و میبینم خیلی خوش طعم و مزه هست دوست دارم با شما هم به اشتراک بگذارم.این غذا میتونه خیلی تند و تیز باشه ولی من میزان ادویه ها رو به قدری انتخاب کردم که مناسب ذائقه باشه. ولی اگر شما غذای خیلی تند و ادویه دار دوست دارید میتونید هر چقدر که مایلید میزان فلفل ها رو بیشتر کنید.در ضمن میدونستید کارد و چنگال میتونن با ما صحبت کنن. بله درسته همین کارد و چنگال غذاخوری. اگر باورتون نمیشه همین الان ویدیو جدید من رو در کانال یوتوبم تماشا کنید.https://www.youtube.com/watch?v=nGrfkyEL_PI&t=90s #کاری_تخم_مرغ#ادویه#غذای_هندی

#چالش_80#غدای_ملل#غدای_هندی#هفته_سوماین غذا واسه افرادی که علاقمند به غذاهای تند و ادویه دار هستن مناسبه چون خوشمزگی غذاهای هندی مثل غذاهای جنوبی کشور خودمون به تند و تیز بودنشون هست که طرفدار های خاص خودش رو داره امیدوارم اگر تندی خور هستید درست کنید و دوست داشته باشید و لذت ببرید 🥰

#آلو_متر #آلو_مطر #سیب_زمینی#هندی #وگان#غذای_گیاهی #نخود_فرنگی #گوجه_فرنگی #غذای_نونی#غذای_هندی#خوراک_هندی#خورشت_هندی#غذای_هندی#کوکپد_جهانی#cookpadkitchentourتشکر از دوست عزیز کوکپدی از راجستان هند‏‪@13_suruchicooks‬‏آلو مَطَر یا آلو متر یکی از محبوب ترین غذاهای هندی است که بدون گوشت فقط با سیب زمینی و نخود فرنگی به صورت کاملا گیاهی درست میشه .

#کاری#سرآشپز_طلایی#بوی_خوش_آشپزخانهبا تشکر از بانوی هنرمند @atefe_motevalli بابت رسپی خوبشون 🌺🌺

نخودپلو بانخود آبگوشتی خیلی کته ی خوشمزه ای هست که سریع و آسان تهیه شده و مزه ی فوق العاده ای دارد. این پلو را با الهام از پلو هندی که بریانی نخود گفته میشود تهیه کردم.#نخود#غذای برنجی#پلو#نخود_پلو#نخود_آبگوشتی#بریانی#بریانی_نخود#غذای_آسیایی#غذای_هندی

سلام به همگی😊 امروز یک #کته_هندی درست کردم. یک کته ی بسیار ساده‌ای که خیلی سریع آماده میشه و با اینکه در این غذای برنجی از گوشت خبری نیست ولی استفاده از ادویه های خوش عِطر و بو مثل زیره- دارچین-زردچوبه- برگ بو و پیاز تفت داده شده طعم فوق‌العاده‌ای به برنج می‌دهد.در آشپزی هندی از ادویه های زیادی برای پخت غذا استفاده میکنن که هم غذا رو تند و تیز میکنه و هم عِطر و طعم قوی به غذا میده. در این کته ادویه ها رو به اندازه‌ای تنظیم کردم که با طبع ما مناسب هست و خیلی تند نیست ولی اگر دوست داشتید می تونید زیره و فلفل رو بیشتر هم بزنید. #غذای_برنجی#غذاهای_آسیایی#غذای_هندی#برنج#کته_هندی#کته#گردو

#سالاد_ریتا #پیش_غذا#آشپزی_هندییکی از پیش غذاهای خوشمزه ست که توی تابستون بسیار محبوب است چون گرمای بدن رو کاهش میده .سالاد ریتا در کنار غذاهای هندی سرو میشه در واقع شبیه ماست و خیار است ولی با ادویه های بیشتر تهیه میشه

#لوبیا_پلو یکی دیگر از غذاهای لذیذ و پرطرفدار ایرانی هست. این غذا پر از رنگ- عطر و طعم می باشد که از ترکیب لوبیا سبز با گوشت خورشتی یا (گوشت چرخ کرده) – رب گوجه فرنگی و ادویه های خوش عطرتهیه میشود.#لوبیا_سبز#لوبیا_پلو#استانبولی#غذای_ برنجی

ویندالو، یک نوع کاری محبوب در منطقه گوا و بسیاری از سایر نقاط کشور هند هست. این غذا یک عضو اصلی از منوی رستوران‌های هندی ست و اغلب از آن، به‌عنوان یک غذای تند و آتشین یاد می‌شه. این غذا از یک غذای پرتغالی ریشه گرفته و معمولا از گوشت خوابانده‌شده در سیر و سرکه خرما تهیه می‌شه.

این دستور غذای معروف و مجلسی هند هست و به خصوص برای خانم های شاغل که دوست دارن غذاشون هم خوشمزه باشه و هم راحت خوبه. مخصوصا واسه کسایی که مثل من عاشق غذاهای هندی که مشخصه ی بارزش میزان بالای ادویه های هندیه هستند.

غذاهای بدون گوشت هم جذابیت خاص خودش را دارهگیلانی های عزیز که خیلی غذای بدون گوشت دارند اما این بار با یک پلوی هندی خوشمزه و جذاب اومدم.هندی ها استاد ادویه هستند و عطر و طعم غذا را با ادویه دگرگون می کنند.#لپه_پلو_هندی

خورش هندی شاهی کورما یک غذای «سلطنتی» هندی و مغولی است که ترکیبات اصلی آن مرغ پخته شده در یک سس تند خامه‌ای است و با آجیل و کشمش سرخ و طلایی تزیین می‌شود. همچنین ادویه‌های هندی تند و معتدل به کار رفته در آن، طعم منحصر به فردی به شاهی کورما می‌‌دهد. شاهی کورما به‌ طور سنتی در سس سفید پخته و با یک ورق نقره فوق‌العاده نازک معروف به «vark» در آشپزخانه مغول‌‌ها و برای امپراطورها سرو می‌شده است.شاهی کورما غذای خوشمزه و مقوی هندی است#شاهی_کورما#غذای_هندی#غذای_ملل#هندبا تشکر از سایت آخرین خبر🌸

یتیمک هندی همانطور که از نامش پیداس خوراکیه که تند و پر ادویه طبخ می شه. در این خوراک، از بادمجان و گوجه و فلفل کبابی استفاده میشه که طعم دودی در خوراک، عطر و طعم فوق العاده ای ایجاد می کنه

یک خوراک بادمجان خوشمزه شبیه خورشت بادمجان خودمون اما بدون گوشت ولی خوشمزه 😋😋😋در واقع پروتئین این خورشت بادام هندیه که از لحاظ مواد مغذی کمتر از گوشت نیست.#بادمجان#باینگون#بایگون#بیگون#خورشت#غذای_هندی#هندی#بادام_هندی#سیر#زنجبیل

#خوراک_هندی #چالش_80 خوراک گل کلم و سیب زمینی یک غذای گیاهی پر عطر و طعم هندی است. مقدار تندی غذا را می‌توانید به سلیقه خود تغییر دهید. در این غذا از انواع ادویه‌ها از جمله فلفل، زیره سبز، زنجبیل و زردچوبه استفاده می‌شود که غذا را فوق‌العاده خوش عطر می‌کنند و چنان طعم خوبی به گل کلم می‌دهند که کسانی که به آن علاقه ندارند هم مشتاق خوردن آن می‌شوند.

یک خوراک خوشمزه که در کشورهای هند و پاکستان و افغانستان و حتی سیستان و بلوچستان خودمون طبخ میشه و طرفداران زیادی داره. اگه طعم نخود را دوست دارین شک نکنید که عاشقش میشید. من که اگه با پراته هندی سرو بشه ازش نمیگذرم😋😋😋😋#رمضان#رمضان_ایرانی#افطاری#ماه_برکت#نخود#هندی#چولا

#رمضان_غیرایرانی #ماه_رمضان #افطار#غذای_لبنانییکی از پرطرفدارترین و لذیذترین پیش غذاهای عربی_مدیترانه ای است. این خوراک سالم و خوشمزه که در اغلب رژیم های غذایی توصیه میشود، در کشورهای غیر عربی در کنار هویج و کرفس به عنوان مزه و در اکثر کشورهای عربی به عنوان سس در کنار غذاهای گوشتی مثل کبه سرو میشود.حمص لغتی عربی به معنای نخود نام کامل این غذا حمص بطحینه می باشد.. این خوراک فیبر بسیار بالایی دارد

#چالش_80 #غذای_عربی #غذای_لبنانی

#چوله_هندی#چالش #غذای #تند_تیزچوله (chole) نوعی غذای گیاهی است که در هندوستان طبخ می شود. استفاده از این غذای خوشمزه و سالم در شمال هند بیشتر از باقی نقاط است اما به خاطر طعم فوق العاده و سرعت تهیه آن در سراسر جهان به شهرت رسیده است. چوله ترکیبات آسانی دارد اما باید توجه داشته باشید که آنچه موجب تمایز طعم و عطر غذاهای هندی می شود، استفاده از ادویه های خاص است. این غذا به دلیل بهره گیری از نخود در ترکیباتش، منبعی غنی از پروتئین است که برای بدن بسیار مفید خواهد بود.

#چالش_عکاسی #چالش_تزیین #پیش_غذا

خوراک سوسیس هندی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده کشور هند است که مانند دیگر غذاهای این کشور با ادویه فراوان درست می شود.این خوراک شباهت زیاد به سوسیس سیب زمینی ایرانی دارد.#خوراک_سوسیس_هندی#خوراک#سوسیس#خوراک_سوسیس#غذای_ملل

#بهترین_دستورمناین خوراک یک غذای متدوال در پنجاب و شمال هند است که چوله، چولی یا چانا ماسالا هم نامیده می شود. نخود را همراه چای کیسه ای سیاه بدون عطر در زودپز می پزند تا رنگ نخود تیره شود. نکته کلیدی در پخت این خوراک این است که گوجه فرنگی های پوره شده کاملا باید سرخ شوند و به روغن بیفتند و خام نباشند وقتی که به نخود پخته اضافه می شوند. این خوراک نباید آبکی باشد. پودر چیلی کشمیری تند نیست و به خاطر رنگ قرمزش استفاده می شود که اگر در دسترس نیست از پودر پاپریکا می توان استفاده کرد.

#کاری #تخم_مرغ #هندی #کوک_اسنپ #چالش_روز_پرمشغلهطعم متفاوت و جالبی داشتو خوبه که تجربه ی جدید رو امتحان کرد و چشید😍سپاس از دوست گرامیخانم@Nnnnnn12 عزیز🌼💗🌼

خوراک مرغ هندی با طعم بی نظیر🥰👌#خوراک_مرغ_هندی#غذای_هندی#خوراک_مرغ_با_ماست