Szétszedem a brokkolit, megmosom, felteszem főni sós vízbe.

A darált húst fehéredésig egy kevés zsiradékban megpirítom, közben ízesítem.

Amikor kész a darált hús, fel teszem egy kis zsiradékba a rizst kevés sóval pirulni. Amikor megpirult, ráöntök két bögre vizet, és hagyom főni, mikor félig megfőtt, elzárom alatta a gázt és félreteszem hogy felszívja a vizet.

Aztán egy jénaiba beleteszem a brokkolit, rá a husis rizst, aztán a tejfölt, aztán így tovább, míg el nem fogy a brokkoli és a husis rizs. A tetejére teszek még tejfölt, :) Beteszem a sütőbe 180 C fokon sütöm 40 percig, aztán kiveszem, reszelek rá sok sajtot és visszateszem addig, míg nem olvad rá a sajt.