71. Garam masala

Dengan tragedi blender melintir dan bautnya pada lepas, akhirnya berhasil jg bikin garam masala dengan sedikit modifikasi diakibatkan blender nya ngambek ga mau muter. Akhirnya dengan berat hati saya menambahkan air kedalam blender agar bahan dasar garam masala tetap bisa halus. Semoga tidak mengurangi rasa dan tekstur. Saat saya campur kan garam masala kedalam sayurnya Alhamdulillah masih bisa dinikmati dengan stock yg ada di dapur. #cookpadcommunityclass
#indianfoodtania
#cookpad_id
71. Garam masala
Dengan tragedi blender melintir dan bautnya pada lepas, akhirnya berhasil jg bikin garam masala dengan sedikit modifikasi diakibatkan blender nya ngambek ga mau muter. Akhirnya dengan berat hati saya menambahkan air kedalam blender agar bahan dasar garam masala tetap bisa halus. Semoga tidak mengurangi rasa dan tekstur. Saat saya campur kan garam masala kedalam sayurnya Alhamdulillah masih bisa dinikmati dengan stock yg ada di dapur. #cookpadcommunityclass
#indianfoodtania
#cookpad_id
Cara Membuat
- 1
Blender cabai merah kering sisihkan.
- 2
Sangrai biji pala, kemiri, cengkeh, daun kari, kayu manis, jintan dan bunga lawang sampai wangi. Kemudian blender bersama cabai merah keriting sampai benar-benar halus.
- 3
Dikarenakan tragedi blender saya ngambek akhirnya saya berinisiatif utk mencampur kan sedikit air untuk menghaluskan garam masala saya ini.
- 4
Saran dari mba Tania helena. Next nya klu terdesak agar lebih awet dan tetap bisa halus kita bisa menambahkan minyak goreng saat menggunakan dry blender, dan agar memudahkan saat nge blend bahan biji2 an spt kemiri dan buah pala bisa kita ulek terlebih dahulu agar mudah saat menggunakan dry blender. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar