Bakso Ayam

Name: Bakso Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gr Daging ayam giling; 100 gr tepung tapioka; 1 butir telur; 5 butir bawang merah iris dan digoreng; 3 butir bawang putih iris dan digoreng; 4 butir bawang putih dihaluskan; 1/2 sdt Baking powder; 1 sdt merica bubuk; 1 bungkus royko sapi; 2 sdt garam; 150 ml air es

Bunda Abilexa @cook_16573132

Kerinci Jambi

anak2 tuh suka bgt sama bakso. biar lebih higienis lebih baik buat sendiri.. dan rasanyapun bikin anak2 ketagihan. ayamnya kerasa bgt.. biasanya makannya sesuai selera anak2 aja. kalau abang suka pake saos sama kecap aja. atau saos kacang.. dan kakak sukanya pakai kuah.. sekali bikin lgsg habis. stok gak tahan lama😁

Lebih banyak

Bakso Ayam

Bunda Abilexa @cook_16573132

Kerinci Jambi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

450 grDaging ayam giling
100 grtepung tapioka
1 butirtelur
5 butirbawang merah iris dan digoreng
3 butirbawang putih iris dan digoreng
4 butirbawang putih dihaluskan
1/2 sdtBaking powder
1 sdtmerica bubuk
1 bungkusroyko sapi
2 sdtgaram
150 mlair es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali tepung dan air.. aduk sampai rata
2

Setelah itu masukkan tepung aduk rata kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit. airnya disesuaikan aja ya.. bisa ditambah atau dikurangi. aduk rata(bisa jg diaduk menggunakan mixer biar rata sempurna)
3

Setelah adonan dah tercampur rata.. siap dicetak. dan rebus dalam panci yg airnya sudah mendidih ya
4

Setelah bakso mengapung.. bakso siap dihidangkan.. bisa dimakan dg kuah atau pake saos kacang atau saos.. suka suka deh🥰