Semur ikan patin

Name: Semur ikan patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan patin; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 buah tomat; secukupnya Kecap manis; 200 ml air; Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt merica; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula pasir

Mama Jehan @jehan_food

Magetan, JATIM

Semalam ayah mancing dapat ikan patin 2 ekor. Kalo digulai anak anak kurang suka. Anak-anak sukanya makanan yang mengandung kecap akhirnya di semur aja deh

Lebih banyak

Semur ikan patin

Mama Jehan @jehan_food

Magetan, JATIM

Semalam ayah mancing dapat ikan patin 2 ekor. Kalo digulai anak anak kurang suka. Anak-anak sukanya makanan yang mengandung kecap akhirnya di semur aja deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan patin
1 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
1 buahtomat
secukupnyaKecap manis
200 mlair
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtmerica
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan patin, potong-potong. Kemudian goreng setengah matang
2

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan tomat yang sudah diiris-iris daun salam dan lengkuas. Tumis sebentar.
3

Masukan air aduk rata biarkan mendidih, lalu masukan kecap manis test rasa,
4

Lalu masukan ikan patin yang sudah digoreng setengah matang tadi, masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat.