Bubur sumsum pandan

Name: Bubur sumsum pandan
Yield: 25 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bubur putih; 250 gram tepung beras; 250 ml santan kental; Sejumput garam,sejumput kaput sirih; 1750 ml air (boleh dikurangi kalo mau tekstur bubur lebih padat); Bahan bubur hijau; Sama dengan bubur putih diatas; 250 ml juice pandan (10 lbr daun pandan di blend); 1500 ml air; 250 ml santan kental; Bahan gula; 1 kg gula merah/gula.jawa; 100 gram gula.pasir; 1000 ml air; 3 lbr daun pandan

NanaCrafts @NanaCrafts47

Kab. Indragiri Hilir Prov. Riau

Ada customer yg pesan, walaupun belum pernah bikin, tetap berani mencoba😇

Lebih banyak

Bubur sumsum pandan

NanaCrafts @NanaCrafts47

Kab. Indragiri Hilir Prov. Riau

Ada customer yg pesan, walaupun belum pernah bikin, tetap berani mencoba😇

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 porsi

Bahan bubur putih
250 gramtepung beras
250 mlsantan kental
Sejumputgaram,sejumput kaput sirih
1750 mlair (boleh dikurangi kalo mau tekstur bubur lebih padat)
Bahan bubur hijau
Sama dengan bubur putih diatas
250 mljuice pandan (10 lbr daun pandan di blend)
1500 mlair
250 mlsantan kental
Bahan gula
1 kggula merah/gula.jawa
100 gramgula.pasir
1000 mlair
3 lbrdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan bubur putih aduk rata masak dg api sedang sambil terus diaduk supaya tdk menggerindil, matikan api setelah adonan meletup2 tanda sdh matang
2

Lakukan hal yg sama pada bubur hijau
3

Untuk gula, satukan semua bahan masak sampai mendidih, saring
4

Sajikan bubur bersama kuah gula merah