मल्टीग्रेन आंटे में नमक और घी डालकर डो तैयार कर ले

सोया बड़ी को उबाल कर,रिफाइंड तेल में भुने जब लाल हो जाए तो निकाल ले,फिर थोड़ा तेल ले उसमे तेजपत्ता और प्याज़ डाले और सुनहरा होने तक भूनें,फिर अद्रख लहसुन पेस्ट,हरी मिर्च,और गरम मसाला डालें,अब सोया बड़ी डालकर अच्छी तरह भून ले ऊपर से स्वाद अनुसार नमक डाले

अब पराठा शेक ले घी लगाकर,अब पराठा के ऊपर टमाटर सॉस,लगाए ऊपर से सोया बड़ी को रखे और प्याज़ की स्लाइस रखकर ऊपर से चिली सॉस डाले और रोल बना ले

अब ये स्वादिष्ट पराठा खाने के लिए तैयार है आप इसे किसी भी वक़्त लंच दिनर या नाश्ते में खा सकते है।