Ikan giling, bawang putih halus,telur,santan diaduk jadi satu setelah tercampur tmbh kan irisan bawang merah dan daun bawang tambahkan penyedap,garam secukupnya

Lalu tambahkan sagu sedikit demi sedikit dan di aduk sampai merata

Setelah adonan jadi siapkan daun pisang yg sudah di layu diatas api (agar tidak mudah sobek)

Isikan adonan ke dlm daun yg tersedia

Gulung dan sematkan ujung daun dgn lidi atau stples

Setelah rapih siapkan teplon/pemanggang lalu susun kedalam nya,bolak-balik saat daun setiap sisi sudah mengering otak" siap diangkat dan disajikan

Jika ingin jdi stok bisa di kukus dlu ya simpn dlm kulkas saat ingin mkn bisa dipnskan di bakar lgi