Lobster Saus Tiram

Name: Lobster Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg lobster (yg sdh di lepas cangkang, agar bumbu lbh meresap); 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; cabai rawit (seselera); jahe seruas ibu jari (diiris / digeprek); 1/2 buah tomat; merica bubuk seselera; 250 ml air putih; saus tiram; saus tomat; kecap manis

Dyah Ervina @ervinadyp

Lobster Saus Tiram

Dyah Ervina @ervinadyp

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kglobster (yg sdh di lepas cangkang, agar bumbu lbh meresap)
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
cabai rawit (seselera)
jahe seruas ibu jari (diiris / digeprek)
1/2 buahtomat
merica bubuk seselera
250 mlair putih
saus tiram
saus tomat
kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lepas lobster dari cangkangnya
2

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay. kemudian masukan cabai, jahe.
3

Setelahnya, masukan lobster, disusul air, saus tiram, saus tomat, kecap manis. jangan lupa juga masukan buah tomat. setelah sedikit mendidih/mengental, masukan lada bubuk
4

Tunggu hingga kira2 matang dan bumbu sudah meresap. sajikan.