مرغ را بشورید تمیزززززز بعد پیاز رو گرد گرد برش بدید و بذارید روی مرغ ها بعد ادویه و سس رو بریزید روی مرغ و بعد در قابلمه رو بذارید تا زمانی که خودِ مرغ با آبش بپزه روی شعله کم

وقتی دیدید آب مرغ رو به اتمام هست آلوها را که از قبل شستید + زعفران به مرغ اضافه می کنید + دو لیوان آب و اجازه میدید جا بیوفته و آبش به اندازه کمتر از یک لیوان که شد زیرشو خاموش می کنید و بعد با پلو که آماده کردید سرو می کنید نوش جان⚘