Bubur ketan hitam kacang merah

Name: Bubur ketan hitam kacang merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ketan hitam; 100 gram kacang merah; secukupnya gula merah; secukupnya garam; 2 buah daun pandan (ikat); secukupnya gula pasir; secukupnya air; secukupnya roti tawar (optional)

Crhisterra Ellen @cook_5672879

Jakarta, Indonesia

Resep dari teman kantor

Lebih banyak

Bubur ketan hitam kacang merah

Crhisterra Ellen @cook_5672879

Jakarta, Indonesia

Resep dari teman kantor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramketan hitam
100 gramkacang merah
secukupnyagula merah
secukupnyagaram
2 buahdaun pandan (ikat)
secukupnyagula pasir
secukupnyaair
secukupnyaroti tawar (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ketan hitam dan kacang merah (pisah tempat) semalaman
2

Rebus kacang merah sampai empuk (jangan dibuang air rebusannya).. sisihkan
3

Rebus ketan hitam..
4

Setelah ketan hitam mulai empuk,masukkan kacang merah beserta air rebusannya ke dalam rebusan ketan hitam..
5

Masukkan gula merah,gula pasir,garam dan daun pandan.. aduk sampai merata.. masak hingga menjadi bubur..
6

Sajikan hangat dan taburi dengan roti tawar yang dipotong kotak..